Weltbildungstag: immer mehr Kinder und Jugendliche übergewichtig
24.01.2024
Der Verein Land schafft Leben fordert, Übergewicht mit Ernährungsbildung in der Schule entgegenzuwirken und so die Gesundheit der Gesellschaft zu fördern.
In eigener Sache: ein spannendes Jahr für Lebensmittel
03.01.2024
Die Teuerung hat dem Thema Lebensmittel 2023 nicht gerade eine Imagepolitur beschert. Warum unser Essen trotzdem weit mehr ist als nur sein Preis, hat der Verein Land schafft Leben Konsumentinnen und Konsumenten im vergangenen Jahr durch Bewusstseinsbildung nähergebracht.
Kulinarisches Fazit: 1,5 Tonnen Lebensmittel in 365 Tagen
28.12.2023
Was essen und trinken wir im Laufe eines Jahres und wie passt das mit den Empfehlungen zusammen? Der Verein Land schafft Leben hat sich die Essgewohnheiten der Österreicherinnen und Österreicher im Detail angesehen.
Dieses Hangover-Food hilft wirklich gegen den Kater
27.12.2023
Um die Jahreswende geht es gerne flüssig zu – oft ist ein Kater die Folge. Der Verein Land schafft Leben klärt auf, mit welchen Lebensmitteln sich dieser bestmöglich bekämpfen lässt.
Verschwenderische Weihnachten: Festtagsessen für den Müll?
21.12.2023
Zu kaum einer Zeit im Jahr wird im eigenen Zuhause mehr gekocht und gegessen als zu den Weihnachtsfeiertagen – und zu kaum einer Zeit im Jahr landen so viele Lebensmittel im Müll. Land schafft Leben und Die Tafel Österreich klären auf, worauf man achten kann, um die Lebensmittelverschwendung zu Weihnachten so gering wie möglich zu halten.
Das Geheimnis im Teig: fehlende Herkunftskennzeichnung bei Weihnachtskeksen
21.12.2023
Zur Hochsaison der weihnachtlichen Verlockungen wirft der Verein Land schafft Leben einen Blick auf fertige Kekse und Teigmischungen. Woher die Zutaten in diesen kommen, bleibt meist unbekannt.
Der Abbau von Salz hat in Österreich bereits vor Jahrtausenden begonnen. Heute werden täglich mehr als 3000 Tonnen heimisches Salz gewonnen. Dazwischen hat das beliebte Mineral Kulturgeschichte geschrieben und das Leben der Menschen nachhaltig geprägt. Inwiefern, das hat sich der Verein Land schafft Leben genau angesehen.
Jeder dritte Euro, der in Österreich für Lebensmittel ausgegeben wird, fließt in Aktionsware. Zum Black Friday nimmt der Verein Land schafft Leben die Rabatt- und Aktionslandschaft im Lebensmitteleinzelhandel unter die Lupe.
Rindfleisch: Wo kommt es her und wie wird es produziert?
14.11.2023
Land schafft Leben veröffentlicht seine Recherche zum Thema Rindfleisch und zeigt Zielkonflikte zwischen den Anforderungen an die Produktion und unserem Konsumverhalten auf.
