Österreich im weltweiten Spitzenfeld bei Erdbeer-Importen
22.02.2024
Österreich importiert mehr Erdbeeren als die meisten anderen Länder der Welt. Der Verein Land schafft Leben klärt auf, wie sich das auf Mensch, Umwelt und Geschmack auswirkt.
Nino Sifkovits: mit Vorurteilen brechen und Mut machen
15.02.2024
Gemeinsam mit seiner Frau Cheyenne Ochsenknecht betreibt Nino Sifkovits den steirischen Chianinahof. Im Podcast Wer nichts weiß, muss alles essen spricht er mit Hannes Royer über ausgeräumte Vorurteile, offene Hoftore und den Mut, das zu machen, worauf man Lust hat.
Faschingskrapfen: Herkunft der Zutaten bleibt meist verborgen
13.02.2024
Am Faschingsdienstag erreicht der Konsum von Krapfen in Österreich seinen Höhepunkt. Da sie als verarbeitetes Lebensmittel gelten, muss die Herkunft ihrer Zutaten nicht angegeben werden. Der Verein Land schafft Leben klärt auf, was das für die Konsumentinnen und Konsumenten bedeutet.
Valentinstag: auf den Spuren aphrodisierender Lebensmittel
09.02.2024
Lebensmittel wirken sich nicht nur auf unseren Körper, sondern auch auf den Geist aus. Der Verein Land schafft Leben beleuchtet das Zusammenspiel zwischen Ernährung, Psyche und Sexualität und gibt Tipps für eine bewusste Lebensmittelauswahl – zum Valentinstag und darüber hinaus.
Weltbildungstag: immer mehr Kinder und Jugendliche übergewichtig
24.01.2024
Der Verein Land schafft Leben fordert, Übergewicht mit Ernährungsbildung in der Schule entgegenzuwirken und so die Gesundheit der Gesellschaft zu fördern.
In eigener Sache: ein spannendes Jahr für Lebensmittel
03.01.2024
Die Teuerung hat dem Thema Lebensmittel 2023 nicht gerade eine Imagepolitur beschert. Warum unser Essen trotzdem weit mehr ist als nur sein Preis, hat der Verein Land schafft Leben Konsumentinnen und Konsumenten im vergangenen Jahr durch Bewusstseinsbildung nähergebracht.
Kulinarisches Fazit: 1,5 Tonnen Lebensmittel in 365 Tagen
28.12.2023
Was essen und trinken wir im Laufe eines Jahres und wie passt das mit den Empfehlungen zusammen? Der Verein Land schafft Leben hat sich die Essgewohnheiten der Österreicherinnen und Österreicher im Detail angesehen.
Dieses Hangover-Food hilft wirklich gegen den Kater
27.12.2023
Um die Jahreswende geht es gerne flüssig zu – oft ist ein Kater die Folge. Der Verein Land schafft Leben klärt auf, mit welchen Lebensmitteln sich dieser bestmöglich bekämpfen lässt.
Verschwenderische Weihnachten: Festtagsessen für den Müll?
21.12.2023
Zu kaum einer Zeit im Jahr wird im eigenen Zuhause mehr gekocht und gegessen als zu den Weihnachtsfeiertagen – und zu kaum einer Zeit im Jahr landen so viele Lebensmittel im Müll. Land schafft Leben und Die Tafel Österreich klären auf, worauf man achten kann, um die Lebensmittelverschwendung zu Weihnachten so gering wie möglich zu halten.
