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Der Land schafft Leben-Blog

Neue Denkanstöße gefällig? In unserem Blog findest du spannende Beiträge mit Meinungen zu Lebensmittel-Themen, die uns alle betreffen.

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21.04.2017

Blick zurück

Ein Jahresrückblick mitten im April? Nein, das ist kein verspäteter Aprilscherz. Heute genau vor einem Jahr ging Land schafft Leben online. Seither zeigen wir auf ...
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10.04.2017

Ich hab mich verliebt

Das kann schon passieren, nicht wahr, wenn ein Tiroler in die Steiermark kommt? Kein Wunder bei den vielen feschen und netten Mädels dort, denkst du? ...
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21.03.2017

Gammelfleisch aus Brasilien

Auch in Österreich? Das ist schwer bis unmöglich zu sagen. Die Wege des Fleisches sind nämlich manchmal (beinah) unergründlich und kaum nachvollziehbar. Besonders in Fertigprodukten ...
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14.03.2017

Es gibt noch ehrliche Tiroler: Tirol-Milch, weil’s wahr ist

„Tiroler Gröstl“ im TirolBerg bei der Schi-WM – mit deutscher Herkunft? „Tiroler Berglamm“ im Tiroler Vorzeigesupermarkt – aus Neuseeland? Was ist los im heiligen ...
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Viele Karotten auf einem Haufen | © Land schafft Leben
02.03.2017

Sind ja nur ein paar Karotten

Ich mag Karotten. Nicht erst seit ich dabei war im Marchfeld und im Eferdinger Becken beim Säen, Ernten und Verarbeiten. Seit ich also weiß, wer ...
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21.02.2017

Die größte Milchfarm der Welt steht in...

… nein, nicht in den USA, Neuseeland oder der EU! Auch nicht in Indien, dem weltweit drittgrößten Milchproduzenten. Die größte Milchfarm der Welt steht mitten ...
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15.02.2017

Schweiz first, Austria second? Speisekarten Eklat im TirolBerg

Ja, es geht um die Ski-WM. Und ja, die Schweiz ist uns voraus. Aber nicht unbedingt nur um Hundertstel und Medaillen. Österreich hat noch ein ...
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26.01.2017

Was bedeutet Bio eigentlich - und was nicht

Bio Bauer und internationaler Bio-Spitzenfunktionär Fritz Prem anlässlich der "totalen Bruchlandung" einer Neufassung der EU-Bio-Verordnung über die Arroganz der EU-Technokraten und warum diese am ...
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21.12.2016

Weihnachten im Kuhstall: Tacheles in der Rauhnacht

In der Nacht vom 24. auf den 25. Dezember, so habe ich es als Kind gehört, kann, wer sich im Heu versteckt, die Kühe im ...
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02.12.2016

Dauerbrenner Milchpreis oder: Warum Milchmädchenrechnungen selten aufgehen

„Milch im Regal um 10 Cent teurer, Bauer bekommt nur 1 Cent davon?" So oder ähnlich geisterten unlängst Meldungen durch heimische Medien. Die Aufregung war ...
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© pixabay
28.11.2016

Warum sich Bauern und Grüne nicht (immer) grün sind – ein Erfahrungsbericht

Grün ist nicht die Lieblingsfarbe der meisten Landwirte, auch wenn sie im Grünland wirtschaften. Warum ist das so? Sollte es nicht eigentlich anders sein? Sind ...
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11.11.2016

„Bauer Unser“ – eine Empfehlung fürs Kino

Eine Doku über den Ist-Zustand der heimischen Landwirtschaft kommt ab heute in die heimischen Kinos, nachdem sie schon im Vorfeld einigen Staub aufgewirbelt hat. Ich ...
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