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Hopfen macht Biertrinker „friedfertiger“

Wir sind in Bierlaune bei Land schafft Leben. Hat mein Kollege Martin letzte Woche von Tschechiens Hopfenhochburg berichtet, so reiche ich heute ein paar Eindrücke ...
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© Land schafft Leben, 2018

Eine Halbe Bier pro Tag

143 Liter Bier trinken die Tschechen im Schnitt pro Kopf und Jahr. Babys, Kinder und sonstige Nicht-Alkoholtrinker eingerechnet. Macht pro Biertrinker locker eine Halbe pro ...
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Der Wolf ist zurück

Von den einen enthusiastisch gefeiert, von den anderen mit großer Skepsis bis Angst betrachtet: Die Rückkehr des Wolfes in heimische Gefilde. Das zurzeit vielleicht am ...
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ASP – ein Gespenst geht um

Man nennt es nicht gerne beim Namen. Lieber kürzt man diesen ab. Spätestens aber, wenn irgendwo in Österreich das erste Wildschwein tot umfällt und ASP ...
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© Land schafft Leben 2018

„Gipfeltreffen“ zur „Kombinationshaltung“

Vor der bildschönen Gipfelkulisse des Wilden Kaisers in Tirol fand letzte Woche ein Treffen der ungewöhnlichen Art statt. Auf einem alteingesessenen Bauernhof im Bergdoktor-Dorf Going ...
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„Wiederbelebung“ der Zweinutzungsrasse Sulmtaler Huhn

Das Sulmtaler-Huhn ist eine alte österreichische Hühnerrasse. Es gilt als sogenanntes Zweinutzungshuhn. Das heißt es wird zugleich für seine Eier und sein Fleisch geschätzt. Moderne ...
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EU-Agrarpolitik neu: Viel nachhaltiger als unser Konsumverhalten

Förderungen sind ein wesentlicher Bestandteil des Einkommens europäischer Bauern. Ab 2020 gibt es eine neue Gemeinsame Agrarpolitik, kurz „GAP“. Die EU-Kommission hat mich und weitere ...
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Wie groß darf Bio?

Das Bild, das wir Konsumenten von Biologischer Landwirtschaft haben, wird ganz entschieden von der Fernsehwerbung geprägt und deckt sich kaum mit der Realität. Insbesondere werden ...
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© Land schafft Leben 2016

Geht Ernten helfen, liebe Österreicher!

Es fehlt an helfenden Händen in den heimischen Obstplantagen und Gemüsefeldern. Österreichs Bauern sehen sich für notwendige saisonale und Ernte-Arbeiten mit einem Arbeitskräftemangel konfrontiert und ...
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Summ summ summ! Bienchen summ‘ herum!

Heute in meiner Facebook-Timeline wunderschöne Bilder eines befreundeten Apfelbauern aus dem steirischen Vulkanland. Seine Apfelbäume stehen in voller Blütenpracht und werden fleißig beflogen von den ...
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Unfaire Handels-Praktiken?

Unser Gastblogger und Bio-Obstbauer Fitz Prem macht sich so seine eigenen Gedanken zu den jüngst kolportierten Maßnahmen auf EU- und nationaler Ebene, die Position des ...
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Bauer-Sein heute: Auf der Suche nach der neuen „Bodenständigkeit“

Bauern, so meine These, erfahren heutzutage mehr und mehr so etwas wie eine "Entwurzelung". Ihre althergebrachte "Bodenständigkeit" geht verloren - ist bereits verloren, wenn ich's ...
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